PROJECT 7

79.00 лв.

/ за брой

Разпродадено
Поръчай Поръчай Изпрати запитване
Количество:
- +


  • Сорт: 50% Каберне Совиньон; 50% Каберне Фран
  • Реколта: 2016
  • Произход: собствени лозя в Карнобатския край
  • Тип: сухо червено вино

Цвят:  Плътен, непрогледен рубинен цвят.

Аромат:  Зрял и сложен характер на аромата, с нотки на зрели черни плодове като сочна черна череша, черница, но и черен шоколад. Откриват се землисти акценти, елегантно преплетени с нотки на етерични масла като това от евкалипт и мента. Долавя се много фин минерален тон на солен въздух, йод и море.

Вкус:  Елегантно тяло с много добра структура и фини, велурени танини. Отлично запазена плодова свежест и перфектен баланс. Финалът е продължителен и въздействащ, със спомен за вкуса на ликьор от черна череша и сладки подправки.

Отлежаване:  27 месеца в нови френски барици 225 л. Три години отлежаване в бутилка преди лансиране на пазара.

Aлкохолно съдържание: 14,5 %

Брой произведени бутилки: 4550 бутилки

Температура на сервиране: 15 – 17°С

Сомелиерско предложение: Подходящо да се комбинира с плътни, зрели меки сирена, бавно задушени ястия от  дивеч и шоколадови десерти с плътна текстура – шоколадови трюфели, шоколадово брауни с малини.


Награди: Сребърен медал, Decanter World Wine Awards 2022
Интензитет на дъба
Без усещане за дъб
7
Интензивно усещане за дъб
18
Чрез натискане на бутон "Съгласен съм" се съгласявате, че сте над 18 годишна възраст.
Fancybox